Состав : содержит нормализованное пастеризованное молоко, соль, уплотнитель (хлорид кальция), бактериальную закваску (термофильные и мезофильные микроорганизмы) и молокосвертывающий фермент микробного происхождения. Он производится на Туровском молочном комбинате в Беларуси
